В Британии на радио BBC уже 40 лет идет передача The Food Programme, посвященная лучшим производителям еды, поварам, организаторам рынков, продавцам уличной еды и прочим участникам рынка продуктов, то есть всем, кто формирует рынок еды. 20 лет назад журналисты этой передачи учредили премию BBC Food & Farming Awards для того чтобы отметить лучших производителей продуктов. Чтобы люди, работающие вне дома и в основном незаметные для СМИ, но улучшающие качество жизни обычных британцев, могли получить общественное признание.

Премия ежегодная и подать на нее заявку могут как сами номинанты, так и простые потребители, желающие обратить внимание жюри на того или иного производителя. И зачастую подаются сотни или даже тысячи заявок со всей страны в ту или иную номинацию. После этого профессиональные судьи отбирают 3 финалистов, разбиваются парами и едут к ним, чтобы встретиться и пообщаться лично.

Через несколько недель, после завершения всех посещений, команда собирается на последнее судейское собрание, обменивается впечатлениями и определяет победителей.

Ну и чтобы окончательно добить вас тяжестью регалий и заслуг, знайте, что церемония награждения проходила и в резиденции английских королей и в Бирмингемском музее и в художественной галерее. Одним из ведущих как то был Стивен Фрай, а поддерживает ее сам принц Чарльз.

С чего это мы решили так подробно написать про эту премию? Все просто. У нас в баре есть 2 ее финалиста: сидры Once upon a tree – финалисты 2012 года и сидры Ross On Wye, которые выиграли ее в прошлом году. 10 лет назад в номинации была добавлена категория Best drink producer, чтобы отметить ренессанс британского рынка пива и сидра. Ross On Wye в 2019 году обошли 400 конкурентов в этой номинации и в финальной тройке оставили позади крупного производителя пива и вискокурню. Сидровых премий в Британии много, но имена эта – наиболее «широкая», вы соревнуетесь за право назваться лучшим с производителями разных напитков, а не только с другими сидроделами. Поэтому она так ценится. И если вы где то встречаете продукт, у которого есть такая награда, пробуйте не глядя, этот выбор дорогого стоит.

"It's for Best Drinks Producer, so it was across all categories. So we beat a really big craft brewer (northern monk) and a whiskey producer. It is a fairly big annual prize. How prestigious every individual award is quite hard to argue, but certainly it was a major achievement for us. It's special because it's across all alcohols rather than just an award for cider producers"

Эта премия меняет и рынок и жизни самих производителей.